Kuchnia czterech kultur 2021-02-10
Opublikowano: 2021-02-10
Naleśniki jaglane z wytrawnym farszem i sosem - propozycja na walentynkową kolację
Składniki na naleśniki:
- 10 łyżek ugotowanej kaszy jaglanej
- 8 łyżek mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- szklanka dowolnego mleka
- 2 łyżki oleju
Składniki do farszu:
- paczka szpinaku
- por - spory kawałek
- 3 ząbki czosnku
- ser feta
- suszone pomidory w oliwie 6-8 szt.
- łyżka ziół prowansalskich
- pieprz
Składniki do sosu:
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- łyżeczka musztardy francuskiej
- ząbek czosnku
- łyżka soku z cytryny
- szczypiorek
- sól i pieprz
Ostatnio dodane w tej kategorii
Kanapki imprezowe Składniki na każdą z kanapek imprezowych: 1. rukola, camembert, winogrono, sos balsamiczny 2. rukola, szynka, musztarda francuska + malutki ogórek konserwowy 3. rukola, hummus, suszone pomidory, pestki dyni
Muffinki czekoladowe Składniki na 12 sztuk muffinek czekoladowych: - 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - pół łyżeczki sody oczyszczonej - 2 łyżki kakao - 3/4 szklanki cukru - 200 g czekoladowych groszków lub czekolady gorzkiej - szklanka mleka - (...)
Cukinia faszerowana Składniki: - 3 małe cukinie - pół papryki - pół cebuli - 2 ząbki czosnku - pół szklanki kaszy jaglanej - pół szklanki czerwonej soczewicy - 1,5 szklanki bulionu lub wody - łyżka koncentratu pomidorowego - kulka mozzarelli - sól, pieprz, papryka słodka i ostra (...)
Muffiny z truskawkami (lub innymi owocami) Składniki: (na 8 muffinów) - ok. 100 g truskawek (nie żałujcie sobie :) - 1/3 szklanki jogurtu naturalnego (100 g) - 1/3 szklanki cukru - 2 małe jajka - 1/3 szklanki oleju - szklanka mąki - łyżeczka proszku do pieczenia Kruszonka: - łyżka (...)